Сезон, когда поспевали ягоды клубники, испокон веков встречали радостно. Потребители - лакомились, аграрии и посредники - пересчитывали прибыли. Хозяйки варили вкусное варенье. Меняется не только климат, но и тенденции на рынке ягод. Об этом, а также о практике "удлинения" ягодных сезонов, заморозке свежих ягод идет речь на 4-й международной конференции "Ягоды Украины-2013", которая проходит в эти дни в солнечном Николаеве.
