Продолжая расследование, что же все-таки является Николаевским
региональным продуктом обнаружили в Областном государственном архиве, что в наших местах с момента появления широкой публичной торговли едой вне дома, весьма популярными были фруктовые воды.
Жаркий климат, не всегда качественная вода способствовали популярности лимонадов и различных ягодных компотов. В начале 20-го века в городе открывалось несколько фабрик фруктовых вод в год. Традиции не умерли по сей день. "Сандора" уже несколько лет изготовляет фруктовые напитки на любой вкус.
Мы кажется вышли на действительно уникальный региональный продукт. Вспомните, какой вкусный компот варит ваша мама, жена, сестра, дочь? А сколько делается законсервированных в банках компотов для себя и родственников с севера? Вкуснатища!!!
