У світі, що швидко розвивається збереження традицій стає надзвичайно важливим завданням. Традиції є неодмінною частиною культури кожної нації, які допомагають сформувати та підтримувати національну ідентичність. У своїй глибині вони несуть в собі історичний досвід, цінності та спосіб життя попередніх поколінь.
Південна частина Одещини, відома також як Буджак, є унікальним регіоном, де зустрічаються та переплітаються культури різних національностей. Цей край є домівкою для багатьох народів, зокрема болгар, гагаузів та молдован. Співіснування різних національностей в цьому регіоні сприяло формуванню багатогранного культурного середовища, де різні традиції, звичаї та свята переплелися, створюючи єдину культуру Бессарабії.
Кубейський ансамбль “Кадинжа” танцює хоро |
Сьогоднішній фоторепортаж буде присвячений до дня св. Георгія, або як називають гагаузи “Hederlez yortusu”, цей день є одним з найшанованіших в цьому регіоні.
Свято "Хедерлез" у гагаузів було пов'язане з уявленнями про циклічний поділ року на два сезони (від свята "Хедерлез" до "Касим" (день Св. Димитрія) - було літо, від свята "Кáсим" до "Хедерлез" - була зима). Це свято відігравало важливу роль в економічному житті народу, оскільки вважалося початком Нового (скотарського) року.Пісні виконувались болгарською, українською та гагаузькими мовами |
Головною стравою в цей день є “Курбан”, основні інгредієнти цієї страви це м'ясо, в основному це баранина, та крупа “Булгур”. Страва готується з додаванням спецій та трав, які надають їй унікальний смак і аромат. Курбан, що в перекладі означає "жертва", є символічним актом, який відображає готовність людей віддати частину своїх ресурсів та багатство на благо спільноти. В селі Кубей було організовано концертну програму до цього дня. Я відвідав цей захід звідти зробив фоторепортаж.
Зібралось близько 300 людей |
Продавали “Каурму” та бринзу |
Театралізований виступ, розповів як раніше святкували це свято.
Для того, щоб діти були здорові, їм мастять на лобі кров'ю жертовної вівці |
Також однією з цілей було збір коштів на ЗСУ |
Наприкінці всі глядачі всі разом станцювали “Хоро” Святкування Hederlez та концертна програма у селі Кубей стали незабутнім досвідом, який об’єднав усіх присутніх.
З села Кубей Валерій ГАЙДАРЖИ, студент.
Немає коментарів: